UN MESE, UN PIATTO, UNA STORIA – DICEMBRE: MOUSSE DI PANETTONE
Panettone o pandoro, questo è il dilemma di tanti; personalmente, se artigianale e di qualità elevata, preferisco il panettone. Amo il morbido dell’uvetta, il profumo degli aromi e, qualora ci sia, il croccante delle mandorle sulla calotta. Con i canditi ho un rapporto fatto di […]
Leggi Ancora