Cottura in pentola: meglio con coperchio o senza?
Meglio mettere il coperchio per bollire prima l’acqua in una pentola, ma è bene toglierlo se dobbiamo mescolare di continuo, come per le verdure Cucinare con o senza coperchio dipende dal tipo di cibo che si deve preparare. Quando bolliamo un alimento, in un recipiente […]
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